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„Vom Korn zum Brot“: Ausflug zum Hof Armada

Im Rahmen des Projekts Kulturerbe der KulturRegion FrankfurtRheinMain und der KulturWerkstatt des Kulturforums findet am Donnerstag, 7. November, von 15 Uhr bis 18.30 Uhr unter dem Motto „Vom Korn zum Brot“ ein Ausflug zum Hof Armada nach Wiesbaden-Frauenstein statt.

Bei einer Erkundungstour können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Lernbauernhof samt seiner tierischen Bewohner entdecken und lernen diese beim Streicheln und Füttern hautnah kennen. Im Anschluss werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer selbst aktiv: Brot ist mehr als „nur“ ein Lebensmittel – Brotbacken ist Handwerkskunst und Kultur. In Deutschland gibt es eine weltweit einzigartige Vielfalt an Backwaren. Ungefähr 300 Brotsorten, darunter auch viele regionale Spezialitäten, und über 1.200 Varianten an Kleingebäck sind deutschlandweit bekannt. Angefangen beim Mahlen des Getreides über das Kneten des Teigs, dem gespannten Warten vor dem Holzbackofen bis hin zum Knuspern am frisch gebackenen Brot – vom Korn zum Brot sind verschiedene Arbeitsschritte nötig, die von den Teilnehmenden selbst durchgeführt werden.

Karten sind im KulturCenter Hattersheim (Am Markt 7, Telefon 06190/979156, E-Mail karten service[at]kulturforum[dot]de) erhältlich. Der Ausflug richtet sich an Kinder ab 8 Jahren, eine Teilnahmegebühr wird erhoben. Treffpunkt und Abfahrt des Busses ist am Parkplatz der Stadthalle (Karl-Eckel-Weg, Hattersheim).

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